仕事の傍ら、どこの家にもある食材、調味料で料理しています。レシピを見てくださる方 ...

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寒い日に☆煮込みあんかけうどん

とろみと生姜で最後まで温か美味♪ 17/05/09☆感謝☆1000人殿堂入り!
材料: 茹でうどん、長ねぎ、卵、生姜(すりおろし)、水、だしの素、みりん、酒、醤油、◎片栗粉 ...

簡単ランチに☆スパイシーシーフード炒飯

いつものチャーハンにガラムマサラを加えたら、香り豊かな仕上がりに。 ランチやお弁当に ...
材料: ご飯、シーフードミックス、枝豆(冷凍)、卵、ガラムマサラ、塩こしょう、オリーブ油

お茶の葉☆チャーハン

出がらしの茶葉には 栄養=脂溶性成分がいっぱい! 茶葉も食材として活かしましょう ...
材料: 茶葉(出がらし)、ご飯、卵、お好きな具材、(今回はウインナー、だしの素、醤油、こしょ ...

簡単ランチに☆天とじ丼

天ぷらを卵でとじてご飯にのせたら、ボリュームのある丼に。 簡単に作れるので、ひとりラ ...
材料: 天ぷら(自家製でも、お惣菜でも)、ご飯、卵、水、だしの素、砂糖、酒、みりん、醤油

うに飯~うにの炊き込みご飯

具材はうにだけ。ちょっと贅沢なご飯です。 15/04/24☆感謝☆話題入り
材料: 米、蒸しうに(冷凍でも缶詰でも)、◎だし汁、(水+だしの素、◎みりん、◎醤油、◎酒、 ...

胃にやさしい♪キャベツと昆布の卵おじや

胃腸が不調の時や二日酔いの朝に。おじやとキャベツ、Wで胃にやさしい♪ 感謝☆Yaho ...
材料: ご飯(冷やご飯でも)、キャベツ、卵、水、麺つゆ、昆布の佃煮(または塩昆布)

温まる♪落とし卵とごまの味噌おじや

味噌味の熱々ご飯に卵の黄身をからませて♪ たっぷりのすりごまで味と香りと栄養をプラス ...
材料: ご飯、卵、しめじ、ちくわ、水、だしの素、味噌、白すりごま、青ねぎ(小口切り)

夏に美味しいごはんの炊き方

ごはんは食事の基本。 我が家では美味しいごはんのために、氷を使っています。 12/ ...
材料: 米、水、氷

夏にピッタリ☆ぶっかけそば

暑い日や、夏バテ気味で食欲のない時にも あっさりさっぱり、つるつる~っといただけます ...
材料: そば(乾麺でも茹でそばでも)、きゅうり、大根、揚げ玉(天かす)、ねぎ、わさび(または ...

たらこスパゲティー~水切りヨーグルトで

水切りヨーグルトを使った クリーミーでマイルドなパスタです。 たらこの代わりに明 ...
材料: スパゲティー、たらこ(明太子でも)、◎水切りヨーグルト※、◎牛乳、◎鰹節、◎だしの素 ...