お料理見習中のへなちゃんです♪経済的で簡単な料理を極めたいと思います。

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おつまみに★辛い玉子焼き
父が作っていた玉子焼きです。辛くてコッテリしてお酒に合いますよ。
材料:
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のびる味噌
「のびる」、または「のびろ」は関東では3月の春先に田んぼのあぜ道などで見られる葱のよ ...
材料:
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ご飯がすすむゴーヤの佃煮
ゴーヤと調味料があれば手早くできます。ご飯がすすみますよ。
材料: ゴーヤ、醤油、酒、みりん、砂糖、かつおぶし、白ゴマ
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苦くない!簡単ゴーヤチャンプルー
少しは苦味はありますが、食べられない苦さではないと思っています。ゴーヤがあれば常備食 ...
材料: ゴーヤ、ウインナー(ベーコンでも可)、卵、コショウ、カレー粉、かつおだし(液体)
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桜えびと水菜の和風スパ
桜えびと水菜の和風スパゲティです。水菜は春菊で代用してもOKです。
材料: パスタ、桜えび、水菜、トウガラシ、ニンニク、塩、めんつゆ、オリーブオイル
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味付け豆腐
関西の居酒屋さんで食べて、すごく気に入りました。不完全なレシピなのでそれぞれお好みの ...
材料: