子供の頃お料理が遊びでした。中国留学中は××の素などなく身近な調味料で作ることを ...

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下仁田ネギの味噌汁
下仁田ネギは、味噌汁が一番美味しいんだって!2018.11.7話題入感謝♡
材料: 出し汁、下仁田ネギ、味噌
えのき茸と小松菜の味噌汁
青菜の栄養にえのき茸の旨みをプラス♡2016.8.8話題入♡2018年9月23日2度 ...
材料: えのき茸、小松菜、だし汁、味噌
豆乳で♪甘みたっぷり牡蠣のクリーム煮
豆乳使用、ベーコンなし、バターも使わないけど、野菜の甘みでコクのある味です。牛乳アレ ...
材料: 牡蠣(剥き身)、人参、玉ねぎ、にんにく、キャベツ、水、鶏ガラスープの素、豆乳、塩、小 ...
エコ☆節約☆うすいえんどうの皮の味噌汁
うすいえんどうの皮。立派なのに、捨てるのは、もったいない。実は、内側の皮をとれば、食 ...
材料: うすいえんどうの皮、だし、味噌、その他お好みの具材
インスタント焼きそばのお湯でスープ
インスタント焼きそばを食べる時、同時にスープを作りましょう。
材料: インスタント焼きそば、鶏ガラスープの素、塩、胡椒、小ネギ
美容に♡シンプルおいしい☆手羽元のスープ
お肌の調子が良くなる手羽元のスープ☆塩で漬け込んでうまみUP。キャベツ、きのこの旨味 ...
材料: ●手羽元、●塩、●胡椒、人参、玉ねぎ、花椒又はローリエ、鶏ガラスープの素、塩、水、○ ...
エコ☆かぼちゃのワタとニラのお味噌汁
かぼちゃのワタ、捨ててませんか?味噌汁なら簡単。少し苦味があるのでニラと合わせれば気 ...
材料: かぼちゃのワタ、ニラ、出汁、味噌
わける派 ラクサ風ココナツシチュー
台湾で食べたスープ「拉薩米粉湯」(ラサ・ミーフェンタン)をシチューにアレンジしました ...
材料: うずらの卵、鍋用だんご、春雨、もやし、☆ココナッツクリームパウダー、☆お湯、◎油(炒 ...