ワインが好きです♪「いかにワインを美味しくいただくか」を命題に、飽くなき探求を続 ...

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つるむらさきのわさびマヨネーズ和え

ちょっぴりお酢を加えたソースでさっぱりと。
材料: つるむらさき、マヨネーズ、わさび、酢、炒りごま、醤油

葉っぱとキノコのかき揚げ

葉っぱとキノコいっぱいのヘルシーなかき揚げです。 お好みの塩とレモンでさっぱりと ...
材料: つるむらさき、豆苗、しめじ、えのきだけ、玉ねぎ(中)、小麦粉、冷水、天ぷら用油

納豆キムチ明太チャーハン

おじゃこも入った栄養満点チャーハンです。 ランチにいかが?
材料: ご飯、卵、お好みのキムチ(小さく刻む)、明太子(皮を除いてほぐしたもの)、ちりめんじ ...

青味たっぷり ぶっかけ月見うどん

十五夜は過ぎたけど…まだまだ暑いこの季節、ぶっかけうどんが美味しいです♪
材料: 冷凍さぬきうどん、ハム、胡瓜、青ネギ、カイワレ大根、麺つゆ、卵黄

納豆パスタ

夏は冷製もgooooooood♪ お好きな具材を投入してみましょう♪♪
材料: 納豆、オクラ、豆苗、トマト、茗荷、パスタ、梅干、マヨネーズ、納豆のたれもしくは麺つゆ ...

いんげんとベーコンのオイスター炒め

胡麻和えもいいけど、タマには炒め物も…
材料: いんげん、ベーコン(薄切り)、オイスターソース、塩・胡椒、鰹節もしくは炒りごま

バナナ&無花果バター

超☆カンタン、パンケーキやワッフルに合うソースです。
材料: バナナ、レモン汁、無花果、バター(有塩)

お手軽♪無花果とブルーチーズのクラッカー

旬の無花果と大好きなブルーチーズの組み合わせ。 ほんのり甘い蜂蜜が、二つの味をマッ ...
材料: クラッカー(お好みのもの)、無花果、ブルーチーズ(お好みのもの)、蜂蜜(お好みのもの ...

生ハムと無花果のサラダ

旬の無花果を使ったサラダです。
材料: 無花果、生ハム、マッシュルーム、カマンベールチーズ、ミックスリーフ、胡桃(フライパン ...

カラフルピーマンの明太子炒め

明太子のピリ辛がしゃきしゃきピーマンによく絡んで…ご飯が進むカンタンな一品です。
材料: ピーマン(あればパプリカも加える)、酒、醤油、明太子(ほぐしたもの)