多忙のため、つくれぽメインになりつつあります(>_<)

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高野豆腐ステーキのきのこあん

ただ、煮物にするのもいいけど、ステーキに初挑戦♪
材料: 高野豆腐、しめじ、えのき茸、鶏ササミ、ほんだし、にんにく(すりおろし)、醤油、小麦粉 ...

鯵の梅しそ焼き

梅干しでしっかり味がつくのでお弁当にもぴったり♪酒のつまみにも♪
材料: 鯵(刺身の残り)、梅干し、醤油、しょうが(すりおろし)、小麦粉、青じその葉

ゆで鶏の簡単クリームソースがけ

圧力鍋でパパッと鶏肉を茹でて、あとは簡単ホワイトソースであっという間にできあがり♪
材料: 鶏むね肉、酒、サラダ油、玉ねぎ、白菜、鶏の茹で汁、洋風だし、牛乳、味噌(できれば白) ...

圧力鍋★ブリカマの煮付け

脂ののった、天然のぶり…切り身はちょっと高いけれど…カマなら買える! でもグリルに ...
材料: ブリカマ、水、料理のための清酒、しょうゆ、みりん、三温糖

いもチーベーコン巻き

大好きないも餅をちょっとアレンジしておかずに♪酒のつまみにもいいです★
材料: じゃがいも(大)、むき枝豆(ゆでたもの)、Kiri クリームチーズ、片栗粉、ベーコン ...

マグロのステーキ梅しそ風味

梅しそ風味でさっぱりと。甘辛味でご飯も進みます♪
材料: マグロ(加熱用切り身)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、◆梅干し、◆青じそ、◆しょう ...

圧力鍋★煮豚

豚肉のかたまり肉を圧力鍋で美味しく短時間に調理しちゃいましょ♪我が家では大好評!
材料: 豚かたまり肉(好みの部位)、◆しょうゆ、◆酒、◆みりん、長ネギの青い部分

圧力鍋★ぶり大根

煮物の王様、ぶり大根を圧力鍋を使って簡単に作っちゃいましょう♪
材料: ブリの切り身、大根、水、しょうゆ、砂糖、みりん、酒

パリパリイカ団子ほうれんソース

アーモンドスライスを衣につかってイカ団子を作りました。緑鮮やかなほうれん草を使ったソ ...
材料: イカ、◎アーモンドプードル、◎片栗粉、◎塩、◎しょうが(すりおろし)、◎にんにく(す ...

アーモンド入りヘルシーハンバーグ

ハンバーグのボリュームはそのままに、中身を変えてヘルシー&栄養満点なハンバーグにして ...
材料: ◎豚ひき肉、◎おからこんにゃく、◎玉ねぎ、◎芽ひじき、◎パン粉、◎アーモンドパウダー ...