食べるの好き!作るのも好き!美味しいと言われるの大好き!簡単に美味しく、時には手 ...

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ランチに!簡単☆鳥なんばん辛味つけ汁

焼き鳥缶を使って簡単に出来るとり南蛮の辛いつけ汁です。辛味は後づけなので好みの辛さに ...
材料: 焼き鳥缶(たれ味)、長ネギ(5mmの斜め切り)、麺つゆ3倍濃縮(好みの品でOK)、水 ...

きのこと胡瓜のオイスターソース和え

きゅうりが良いアクセントのきのこの和え物です。
材料: えのき茸(石づきを取って)、しめじ、☆オイスターソース、☆にんにくチューブ、きゅうり ...

アボカド納豆!

納豆とナンプラーが結構合います(笑)
材料: アボカド、納豆(40g)、ナンプラー

シャウエッセンとアスパラの炒め

手を掛けずにボリュームのある1品が欲しい時に便利です。
材料: シャウエッセン、アスパラ、胡椒、塩、サラダ油

超簡単!きゅうりのたたき

和えるだけで直ぐに食べられます。お酒の肴に良いです。焼酎、ビールに合います!
材料: きゅうり、ロースハム、大葉、塩、胡椒、ごま油、七味唐辛子、いりごま(無しでもOK)

超簡単!シャキッと☆小松菜のにんにく炒め

材料を用意したら5分かからず仕上がります。小松菜をシャキシャキで食べられます。
材料: 小松菜(4〜5cmに切る)、にんにく(みじん切り)、丸鶏ガラスープ(他の中華調味料で ...

超簡単!枝豆☆明太子ご飯

明太子を加えて華やかな色あいにしました。 おまけのレシピ付き!
材料: ご飯、明太子(切れ子)、ちりめんじゃこ、枝豆(冷凍)

カブの葉の浅漬け

カブの料理を作ったおまけ。
材料: カブの葉(小口切り)、根生姜(千切り)、塩(葉の重さの2%)

超簡単!ごまたっぷり☆もやしの和え物

ごまたっぷり!砂糖醤油の味付けが後を引きます(笑)
材料: もやし、油揚げ(2、3mmの短冊切り)、①醤油、①みりん、①砂糖、①すりごま、すりご ...

超簡単!きのこの和風マリネ

出来立ても冷やしても美味しい。酸味が無く醤油味なので白いご飯に合います!
材料: しめじ、えのき、しいたけ、オリーブオイル、ニンニク(みじん切り)、麺つゆ(2倍濃縮) ...