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牛切り落としのストロガノフ風煮込み
牛肉を入れてから長く煮込まないのでお肉が柔らかです。少しの手間でちょっと美味しくなり
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材料:
牛切り落とし、玉ねぎ (1/4はみじん切りでソース用に使います)、マッシュルーム(缶
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スパイシー☆トマト・チキンカレー!
玉ねぎたっぷり!玉ねぎの甘味とトマトの酸味のチキンカレーです。
材料:
手羽元(パックに入ってた数が)、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、
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中華☆たけのこと厚揚げの旨辛煮込み
甘辛味がしっかり厚揚げに絡んで白いご飯に合います。生姜多めが効いてます。
材料:
厚揚げ、豚ひき肉、人参、たけのこ、絹さや(無くてもOK)、キクラゲ(無くてもOK)、
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きゅうり味噌
きゅうりの食感と大葉の香りが美味しい。夏のご飯のお供です。冷水を掛ければ冷汁になりま
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材料:
洗い胡麻(すり胡麻でもOK)、青ネギ(みじん切り)、大葉(みじん切り)、だし入り味噌
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三つ葉たっぷり☆高野豆腐と鶏胸肉の卵とじ
高野豆腐を薄く切ってあるので食べやすいです。お好みで山椒をかけて食べてみて下さいね。
材料:
高野豆腐 (16.5g)、鶏胸肉(そぎ切り)、卵、長ネギ(斜め切り)、三つ葉、①水、
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新じゃが☆ガーリックマヨサラダ
にんにくを茹でるので口当たりが柔らかです。後乗せマヨなので残った具材のリメイクの幅が
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材料:
新じゃがいも、インゲン、ベーコン(細切りにする)、にんにく、マヨネーズ、レモン汁、ブ
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炊飯器で作る☆豚バラかけご飯!
炊飯器のスイッチ入れたら後はお任せ!と言いたいですが…もう1回だけスイッチお願いしま
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材料:
豚バラ肉、長ネギ、生姜(下茹で用)、酒、①水、①麺つゆ(3倍濃縮)、①醤油、①砂糖、
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