カテゴリ

アーカイブ

1/3 ページ

食日記/BHT炒め/ビールのつまみ

ベーコン、ほうれん草、トマトの略です
材料: ベーコン、ほうれん草、ミニトマト、味付け塩コショウ、オリーブオイル

食日記/白菜とササミの親子丼

出汁はおでん。具材は投稿してないけど、雑煮の余りですね
材料: 出汁(別レシピ)、醤油、鳥ささみ、白菜、たまご、ご飯

食日記/ニラのたまご焼き

定番の味ですね!今回は昆布出汁とポン酢
材料: たまご、ニラ、昆布、水、ポン酢しょうゆ、油

酒のシメ飯/オムライス/簡単/時短

今日も飲んだ〜
材料: 冷凍おにぎり、たまご、油

ビールのつまみ/静岡のおでん/酒のあて

牛スジと出汁が命!
材料: 出汁(別レシピ参照)、牛スジ、大根、コンニャク、ゆで卵(別レシピ参照)、ちくわ、練り ...

食日記/ゆで卵の作り方/おでん

今回はおでん用
材料: 卵、水、塩

食日記/鶏むね肉とシイタケの親子丼

あごだしとシイタケの旨味でいつもと違う一味です
材料: 鶏むね肉、シイタケ、玉ねぎ、顆粒あごだし(市販品)、しょうゆ、タマゴ、水、ご飯

食日記/チーズと焼豚のオムレツ/ご飯の友

ちょっと無い組み合わせ!お試しあれ!
材料: たまご、チーズ(溶けないタイプ)、チャーシュー(市販)、味付け塩胡椒、バター、油

正月お節/うな丼(錦糸卵乗せ)

雑煮に飽きたら、うな丼でしょう! カレーライスもいいよね?
材料: うなぎの白焼き、卵、うなぎのたれ、酒、水、きざみのり、ご飯、山椒

食日記/錦糸卵の作り方

以前の薄焼き卵を改良しました。
材料: 卵、塩、片栗粉、水、油