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これぞ黄金率！酢豚
いつも安定した味にしたい、たかが酢豚。されど酢豚。いくつか作った黄金率シリーズ（？）
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材料：
豚、玉ねぎ、人参、ピーマン、椎茸、紹興酒（or酒）、しょうゆ、しょうが、砂糖、酢、し
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これぞ黄金率☆美味エビチリ
ちょっと本格的なエビチリを。手間をかけても美味しく☆
調味料の加減を研究し、黄金率
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材料：
エビ（ブラックタイガー）、※玉ねぎ、※椎茸、ごま油、紹興酒か酒、卵白、塩・こしょう、
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