お菓子やパンを作るのが大好き!お菓子作り歴は高校生からなのでもう20年を超えまし ...

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がっつり食べたいときのカスタードプリン♪
小分けして作るのが面倒で、いつも丸型を使ってどかっと焼いています。昔ながらの固めのプ ...
材料: 砂糖、水、熱湯、卵、砂糖、牛乳、バニラオイル(もしくはエッセンス)
簡単なのにおいし~♪ マドレーヌ
ホイッパーで混ぜていくだけの簡単マドレーヌ♪プレーンとレモン味の二通り味わえます。1 ...
材料: 卵(MかL)、砂糖やグラニュー糖などの糖類、はちみつ、★薄力粉、★ベーキングパウダー ...
バナナ救済♪バナナ☆ブラウニー
バナナとチョコがいい出会いをしたなというお菓子になりました。バレンタインや贈り物に昔 ...
材料: チョコレート、バター、小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、砂糖、卵、バナナ、胡桃
シンプルなパウンドケーキ
もう20年くらい作ってる自慢のパウンドケーキです(*^^*)色々アレンジできておいし ...
材料: 無塩バター、砂糖、卵〜MでもLでも〜、☆薄力粉、☆アーモンドプードル、☆ベーキングパ ...
うしさんクッキーの模様の作り方★
好きな生地を使ってかわいい牛さんクッキー♪お子さんも大喜びですよ♪7/7、つくれぽ3 ...
材料: プレーンクッキー生地、ココアクッキー生地
犬のおやつ☆繊維たっぷりクッキー
かわいい我が家の柴犬が喜んで食べてくれるおやつです♪
材料: おから、さつま芋、小魚の粉末(無添加のもの)、あれば やぎミルク粉末
バレンタインに☆ドームチョコレートケーキ
レシピ改良しました。手順の写真もつけました~チョコ好きにはたまらないチョコレートたっ ...
材料: 全卵(MでもLでも)、砂糖、◎薄力粉、◎純ココアパウダー、溶かしバター、生クリーム、 ...
我が家のお雑煮~母から受け継いだ味~
関西に住む私たちのお雑煮はおすまし仕立て♪具沢山なのでお正月の朝はこれだけでお腹いっ ...
材料: だし汁、★しょうゆ、★酒、お餅、大根、人参、水菜、かまぼこ、鶏肉
簡単!混ぜるだけ♪ごまのチュイール
カリカリのチュイール。買うと結構なお値段がするのでいつも手作りしています。我が家では ...
材料: 薄力粉、砂糖、卵白、無塩バター(マーガリンでも可)、黒ゴマ、白ゴマ
しましまのコーヒーゼリー♪
少し手間がかかるけどしましまもおもしろいかなと作ってみました。^^
材料: 牛乳、水、インスタントコーヒー、ゼラチン、砂糖