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春巻きの皮de簡単ヘルシーキッシュ
生地は春巻きの皮で、生クリーム不使用で野菜たっぷりの超ヘルシーなキッシュです。あっさ
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材料:
春巻きの皮、ベーコン、なす、人参、ズッキーニ、パプリカ(赤)、塩コショウ、オリーブオ
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生姜たっぷり!冬瓜と鶏ムネ肉のトロトロ煮
つるっとした鶏ムネ肉がおいしい1品。冷やして食べてもおいしいです。しょうがたっぷりで
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材料:
冬瓜、水、鶏がらスープの素、白だし、しょうが(すりおろし)、鶏むね肉、酒、塩、片栗粉
いんげんときゅうりの胡麻和え
野菜のしゃきしゃき食感と、メイプルでこくを出した甘めの和え衣がおいしい胡麻和え。炒り
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材料:
きゅうり、いんげん、炒り胡麻(白黒ミックス)、めんつゆ(濃縮タイプ)、砂糖(三温糖)
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別立てでふんわり*スパニッシュオムレツ
卵白をしっかり泡立てて、ふんわりしっとりのスパニッシュオムレツ。
おつまみにもおかず
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材料:
卵、じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニ、ベーコン(ブロック)、オリーブオイル、粉チーズ、
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野菜たっぷり!すごもり卵♪
蒸し焼きにした野菜が甘くておいしい!朝から野菜がたっぷりいただける、うれしいメニュー
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材料:
卵、キャベツ、にんじん、パプリカ(赤、黄)、玉ねぎ、プチトマト、ベーコン、パセリ、ハ
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らっきょう酢で簡単ピクルス(カレー風味)
らっきょう酢を倍量の水でうすめて、ハーブや調味料を入れるだけの簡単ピクルス液。沸騰さ
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材料:
カリフラワー、らっきょう酢、水、ハーブソルト、カレー粉、ローリエの葉、ローズマリー、
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コンソメと白だしで簡単ポトフ♪
コンソメと白だしで和洋折衷な味付けに。
意外な組み合わせがほっとする味に・・・
和食
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材料:
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、大根、しょうが(千切り)、プチトマト、アスパラガス、ウィ
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