料理が好きです♡食べるのも(^^)

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あっさり♡香味だれの豚しゃぶ丼

2015.9.24丼レシピ新作賞を受賞しました!豚バラだけど、あっさりしています(^ ...
材料: 豚バラ薄切り、にんじん、水菜、みょうが、生姜、しそ、★しょうゆ、★きび砂糖、★みりん ...

まるごとトマトのコロッケ

トマトまるごと1個を豚肉で包んだコロッケ(^^) とっても美味しいですよ!
材料: トマト、豚肉モモ薄切り、とけないスライスチーズ、しそ、天ぷら粉、パン粉、塩、コショウ ...

ご飯がすすむ 豚肉のホイル焼き

豚肉に火を入れてホイル焼きするので、忙しい時に助かります。この合せタレはご飯がすすみ ...
材料: 豚ロース薄切り、たまねぎ、人参、エリンギ、ピーマン、*合わせ味噌、*ケチャップ、*マ ...

セロリの葉入りひじきの煮物

余りがちなセロリの葉をひじきの煮物に(^^) 苦味なく、美味しく食べれます!
材料: ひじき〔戻して〕、にんじん、しいたけ、セロリの葉、ちくわ、小松菜、さとう、酒、みりん ...

だいこんの白だし漬け

大根を漬けるだけ(*^^*) あと1品ほしい時に助かります!
材料: 大根、氷砂糖、酢、白だし、濃口醤油

柚子胡椒風味 白菜と鶏肉の煮物

残った野菜と鶏肉で♪柚子胡椒の香りと辛みでご飯がすすみます(^^)
材料: 白菜、大根、人参、油揚げ、鶏肉、酒、●きび砂糖、●みりん、●醤油、●ほんだし、水、柚 ...

豆乳&豆腐入り レッドカレー

ココナッツミルクを半量にし、豆乳半量でヘルシーに♪ 豆腐を具に入れてマイルドな仕上が ...
材料: 鶏モモ肉(一口に切る)、玉ねぎ(角切り)、エリンギ(一口にカット)、アスパラ(4等分 ...

おかずになる かぼちゃの素揚げ

甘辛タレでおかずになるかぼちゃの素揚げ(^^)
材料: かぼちゃ、●はちみつ、●醤油、●みりん、●にんにくチューブ、一味とうがらし、白ごま

ぶりの照り焼きで混ぜ寿司

蒲焼のたれを使うと箸がすすみます(^_^)蒲焼のたれは残ったら、また魚の照り焼きに使 ...
材料: ぶり、塩、小麦粉、●酒、●みりん、●砂糖、●しょうゆ、サラダ油、うなぎの蒲焼のたれ、 ...

市販のコロッケでおにぎらず♡

市販のコロッケで時短(^^) カニカマ入りで美味しいです
材料: 市販のコロッケ(薄いもの)、サニーレタス、カニカマ、のり、酢飯、マヨネーズ