Luta(ルタ)という名前で、オンラインで占いをしています♪自分をさらに深く知り ...

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温野菜たっぷり!和風ガドガドサラダ

バリで食べたガドガドを少しアレンジしてみました。
材料: にんじん、かぶ、ブロッコリー、レンコン(水煮)、厚揚げ、ゆで卵、ピーナッツバター、醤 ...

ご飯がすすむ!鶏ももと茄子の照り焼き

なす、ミョウガ、大葉。大好きな組み合わせです。
材料: 鶏もも肉、なす、ミョウガ、大葉、塩コショウ、片栗粉、酒、醤油、みりん、砂糖

ヤーコンとナッツのマリネサラダ

ヤーコンは生でも梨みたいで美味しいですね。
材料: ヤーコン、ミックスナッツ、オリーブオイル、レモン汁、ニンニクすりおろし、塩コショウ、 ...

ヤーコンのきんぴら

ヤーコンは炒めてもシャキシャキで美味しいですね。
材料: ヤーコン、ごま油、白ゴマ、唐辛子輪切り、砂糖、みりん、醤油

塩麹豚と白菜のスープ

少ない材料でもじんわり美味しいスープです。
材料: 豚肉、白菜、水、酒、塩麹、ショウガすりおろし、塩コショウ

キャベツと卵のアンチョビ炒め

アンチョビとキャベツはよく合いますね。
材料: キャベツ、卵、オリーブオイル、アンチョビペースト、ブラックペッパー(お好みで)

ローストキャベツ

素材の味が楽しめます。
材料: キャベツ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー

フープロで!かぶとひき肉のトマトスープ

面倒なみじん切りはフードプロセッサーにまかせます。
材料: かぶ、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、トマトジュース、ひき肉、ケチャップ、中濃ソース、ニ ...

豚ハツとねぎの塩麹マヨ炒め

塩麹とマヨネーズを初めて合わせてみましたが、こってり美味しかったです。
材料: 豚ハツ、ねぎ、塩麹、マヨネーズ

ねぎ味噌和風パスタ

焼きそばのようなパスタです。
材料: パスタ、ねぎ、ごま油、ショウガすりおろし、削り節(お好みで)、味噌、砂糖、みりん、酒
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