愛媛県在住。釣りバカの旦那、ゴールデンレトリバーのハピ&うみ、3匹の猫達と共に賑 ...

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万能✿自家製高菜炒め✿

つくれぽ200人感謝★冬が旬の野菜、高菜を使った簡単美味しい常備野菜。お弁当に高菜炒 ...
材料: 高菜(生)、ごま油、いりゴマ 白、鰹節、塩、顆粒和風出し、醤油、一味

✿高菜と厚揚げのしみじみ炒め煮✿

調味料は薄口醤油だけ!冬が旬の高菜はとっても味のある野菜。素朴でしみじみ美味しい煮物 ...
材料: 高菜(生)、厚揚げ、薄口醤油、サラダ油、出し汁、砂糖、塩

✿我が家の定番♬きゅうりのビール漬け✿

つくれぽ100人感謝★ビールの味?全然しませ~ん!食べてびっくり!ご飯に合う!ビール ...
材料: きゅうり、✿ビール、✿三温糖(砂糖)、✿粗塩

✿我が家の定番♬きゅうりのからし漬け✿

つくれぽ200人感謝★我が家の定番、簡単お漬物第2弾!ちょっぴりピリ辛、甘くて美味し ...
材料: きゅうり、からし(チューブでも粉からしでもOK)、塩(粗塩)、砂糖

✿きのこと長芋のほっこり♡バター醤油✿

殿堂入り感謝☆炒めた長芋のほくほく感にはまります♪きのこの香りと香ばしいバター醤油が ...
材料: エリンギ、舞茸、長芋、バター、塩コショー、醤油、葱(あれば)

とろとろ揚げ出し大根

薄味でとろとろに煮た大根を、揚げ出し風に仕上げてみました。豆腐より美味しいかも・・・ ...
材料: 大根(大)、だし汁、みりん、醤油、片栗粉、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、ねぎ( ...

白菜とソーセージの簡単煮物

2014.11.1話題入り★結婚して初めて作った記念すべきレシピ笑。今でも冬になると ...
材料: 白菜、ソーセージ、油揚げ、サラダ油、酒、みりん、顆粒出し、醤油

たけのことほうれん草の卵とじ

たけのこを卵でとじると優しい味。黄色と緑で見た目も春らしい一品です♪
材料: 茹でたけのこ、サラダほうれん草、卵、白だし、みりん、水

茄子と生わかめのうま煮

とろとろの茄子に歯ごたえのある生わかめを合わせてみました。ほっとする煮物です♪
材料: 茄子、生わかめ、ごま油、だし汁、酒、みりん、砂糖(三温糖)、醤油

✿しし唐とツナのしみじみ煮✿

我が家のしみじみ煮シリーズ第4弾。ツナの旨味たっぷり含んだ甘辛味。ご飯もりもりいけま ...
材料: しし唐、ツナ缶(80g)、ごま油、だし汁、醤油、三温糖