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『ザンギ』 バター風味 焼き揚げ♪
病み付きになる鶏肉に味を付けた唐揚げ(ザンギ)。
レシピの新たなバリエーション、新た
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材料：
鶏の胸肉(or モモ肉)、●塩、●生姜、●バター、●ニンニク、●コショウ、●料理酒、
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違和感なしの豚肉焼き揚げ『ザンギ』
いつもの鶏肉のザンギを豚肉で！
いい意味で違和感がないので(笑)、これはこれでいけま
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材料：
豚肉ももかたまり、●醤油、●生姜、●ニンニク、●コショウ、●料理酒、片栗粉(or 小
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異国の味！グリーンカレのみ焼き
いつものお好み焼きに飽きたら、グリーンカレーを使って異国情緒感を出してみましょう！
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材料：
グリーンカレーの缶詰、おから、小麦粉、キャベツ、ジャガイモ(or 山芋)、油(オリー
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辛くない！和風麻婆豆腐
家にある調味料で出来てしまう、辛くない和風麻婆豆腐。辛くないのでお子様も安心！
材料：
豚肉ミンチ、木綿豆腐、玉ねぎ、ニンニク、しょうが、味噌、オイスターソース、(オイスタ
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「おからのみ焼き」は、まろやか
山芋がなくても大丈夫！
おからを使えば、山芋とは違ったまろやか感がでますよ。
一度作
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材料：
おから、玉ねぎ(必要なら)、塩・こしょう、しょうゆ、キャベツ、にんじん(必要なら)、
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やみつきになる、大豆ジャガイモハンバーグ
畑のお肉の大豆を使ってハンバーグ！
これ一度食べると止まらなくなります！
ほどよい甘
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材料：
大豆、じゃがいも、油、オイスターソース、味噌、片栗粉、塩、黒胡椒、出汁の素、にんにく
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生姜がポイント−揚げない鶏の唐揚げ！
生姜がいい味出している、揚げない鶏の唐揚げ。
肉にしっかりと味を染みこませるので、一
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材料：
鶏もも肉、ニンニク、生姜、醤油、コショウ、小麦粉、油(焼く用)
