毎日の事なので、難しくないお料理作りを目指してます♪

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ハタハタの南蛮漬け

魚の神様、ハタハタの美味しい季節です☆沢山作って常備出来る、まさしく神の魚です♪
材料: ハタハタ(出来れば雄)、塩、片栗粉、人参、玉ねぎ、ピーマン、しいたけ、水、お酢、しょ ...

放置して完成☆鶏胸肉のハム

ハムって買うとお高いので、安価な鶏胸肉でたくさん作ってガッツリいただきましょう♪
材料: 鶏胸肉、塩、砂糖、こしょう、黒こしょう

塩水で簡単☆あっさりローストチキン

塩水に漬けるだけでジューシーなチキンが♪特別な材料がなくてもご馳走が出来ちゃいます☆
材料: 骨付き鶏もも肉、水、塩、砂糖、黒こしょう、レモン汁、粒マスタード、はちみつ、砂糖、オ ...

もやしの豚肉巻き

巻き巻きシリーズ☆安くて早くて簡単おかずならこれ!
材料: 豚バラ肉、もやし、塩コショウ、味の素

お弁当に!生ハムでほうれん草巻き

おひたしさえ準備していれば、朝の忙しい時間も楽々です☆隙間埋めや彩りに最高です♪
材料: ほうれん草のおひたし、生ハム