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とんかつだいすき
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ
...
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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ねぎソース
比較的なんにでもあうソースです。
材料: 長ネギ、生姜、米酢、醤油、砂糖、ラー油
イタリアンドレッシング
簡単なイタリアンドレッシングを作ってみました。
材料: バジルソースID : 2603128、パセリのみじん切り、オリーブオイル、レモン汁、
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中華風ドレッシング
中華風のドレッシングを作ってみました。
材料: 鶏ガラスープの素、水、醤油、豆板醤、米酢、砂糖、ごま油
梅おかかドレッシング
梅干とおかかを加えてドレッシングを作ってみました。
材料: 梅干、めんつゆ(3倍濃縮)、サラダ油、柚子こしょう、削り節
簡単!ゆず胡椒のドレッシング
ゆず胡椒を加えたドレッシングを作りました。
材料: めんつゆ(3倍濃縮)、米酢、ゆず胡椒、サラダ油
玉ねぎのドレッシング
生の玉ねぎが嫌いな人でもドレッシングにすれば食べれるかも
材料: 玉ねぎ、ポン酢、オリーブオイル(サラダ油でも)、粉チーズ
トマトソース
色んな料理やソースのベースとして作って保存しておくと便利です。
材料: ホールトマト、玉ねぎ、セロリ、人参、水、ウスターソース、ブイヨン顆粒、クレイジーソル
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超簡単! 和風ドレッシング
めんつゆを使って簡単にできます。
材料: めんつゆ(3倍濃縮)、酢、オリーブオイル(サラダ油)
ステーキソース
牛肉だけでなく、鶏肉や豚肉のソテーにかけてもOKです。
材料: 玉ねぎ、リンゴ、しょう油、みりん、鶏がらスープの素(顆粒)、クレイジーソルト、酢
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