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とんかつだいすき
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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ささっと!春野菜と豚肉の蒸し物
春野菜と豚肉で、簡単な蒸し物をつくってみました。
材料: 豚肉切り落とし、キャベツの葉、しめじ、菜の花、酒、味噌、練りゴマ、砂糖、野菜のゆで汁
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チキンステーキ(ニンニクバター醤油)
チキンステーキに簡単なソースをかけてみました。
材料: 鶏もも肉、クレイジーソルト、ニンニク、バター、醤油
スープが超旨っ!ホタテ缶入り鶏鍋
だしの効いた、スープがおいしい鶏肉の鍋です。
材料: 水、ホタテフレーク缶、鶏がらスープの素、和風だしの素、酒、骨付き鶏もも肉、塩麹、白菜
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鶏肉と大根の煮物
シンプルな鶏肉と大根の煮物です。
材料: 大根、骨付き鶏肉ぶつ切り、米のとぎ汁、水、和風だしの素、砂糖、醤油、みりん
アスパラとベーコンのパスタ
アスパラとベーコンでシンプルなパスタを作ってみました。
材料: スパゲティ、アスパラ、ベーコンスライス、鶏がらスープの素(顆粒)、湯、唐辛子の輪切り
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春なので!えのきと菜の花のスープ
春なので菜の花を加えたスープを作ってみました。
材料: 鶏手羽先、水、えのき、菜の花、酒、胡椒、ナンプラー、塩、砂糖
ぱぱっと!きゅうりと水菜のサラダ
家にあった野菜で簡単なサラダを作りました
材料: きゅうり、水菜、玉ねぎ、ミニトマト、米酢、オリーブオイル、砂糖、塩コショウ、ゆず胡椒
さっと一品!きゅうりと大根のサラダ
きゅうりと大根に胸肉を加えたサラダを作ってみました。
材料: 大根、きゅうり、鶏胸肉、酒、塩、マヨネーズ、米酢、砂糖、クレイジーソルト、練りゴマ
我が家の焼き餃子
我が家で普段作っている餃子です
材料: 豚ひき肉、キャベツの葉、ニラ、長ネギ、にんにく、しょうが、鶏がらスープの素(顆粒)、
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安くておいしい!レモン鶏のバター醤油がけ
テレビでやっていたレモン鶏にひと手間加えてみました。
材料: 鶏胸肉、レモン汁、はちみつ、クレイジーソルト、バター、醤油
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