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とんかつだいすき
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ
...
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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豚しゃぶゴマダレうどん
豚しゃぶをのせて野菜と一緒に冷やしうどんにしてみました
材料: うどん、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、もやし、人参、水菜、練りごま、麺つゆ(3倍濃縮)、水
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3食ピーマンとしめじのマヨ炒め
ピーマンとしめじをベーコンと一緒にマヨネーズで炒めてみました
材料: ピーマン、パプリカ(赤黄)、しめじ、ベーコンスライス、にんにく、マヨネーズ、醤油、塩
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手羽元と野菜の煮込み
手羽元と数種類の野菜を一緒に煮込みました
材料: 手羽元、トマト、茄子、ブロッコリー、にんにく、ローズマリー、セージの葉、バジルの葉、
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ホルモンとニンニクの芽の炒め物
生のホルモンとにんにくの芽を一緒に炒めてみました
材料: シマチョウ、にんにくの芽、にんにくすりおろし、リンゴすりおろし、酒、醤油、味噌、ハチ
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エビフライ
エビフライを作って、たっぷりのタルタルソースで食べましょう
材料: 海老、パン粉(衣用)、タルタルソース(レシピID : 2880013)、卵、薄力粉、
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カニカマと玉ねぎのポテトサラダ
カニカマと玉ねぎを使ってポテトサラダにしてみました
材料: ジャガイモ、カニカマ、玉ねぎ、黒コショウ、ワインビネガー、オリーブオイル、塩、マヨネ
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イワシのフライ
イワシのフライです
材料: イワシ、塩コショウ、パン粉(衣用)、卵、薄力粉、牛乳
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