実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁 ...

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シュウマイと腸粉風春巻。

肉肉しいシュウマイを食べるなら、自分で作った方が良いよー!肉っぷりの良いシュウマイで ...
材料: えび、たけのこ、椎茸、片栗粉、醤油、オイスターソース、春巻きの皮、シュウマイの皮、玉 ...

ショートブレッド

子供達が大好きな味。 ドライクランベリーやサッと煮たブルーベリーを混ぜると楽しい。
材料: 薄力粉、コーンスターチ、砂糖、バター、クランベリーやブルーベリー

#業スー、1キロ入りザーサイで乙まみを。

業スー、ザーサイ、1キロ入り安い。使いきれないと思ってるあなた、大丈夫だよー! 水で ...
材料: ザーサイ、白胡麻、ごま油、豆腐、長ネギ、きゅうり

発酵トマト麹

発酵トマトはあんまり日持ちがしないけど、麹を入れるとひと月は持ちます。発酵を確認して ...
材料: トマト、麹、塩

牡蠣のオイル漬けでアラビアータ風。

吸い取りパスタ、美味しい。でも、オイル系スープだとうまく出来ない時もある。軽く茹でて ...
材料: 牡蠣のオイル漬け、茄子、玉ねぎ、トマトパウダー、塩胡椒、パスタ

冷凍牡蠣のオイル煮込み

冷凍の牡蠣をオイル煮に。不思議とご飯が進む一品です。
材料: 冷凍牡蠣、長ネギ、ニンニク、椎茸、ごま油、オリーブオイル、オイスターソース、豆板醤、 ...

お鍋で石焼き風ビビンパ!

冷蔵庫で常備しているお惣菜だけで、忙しいお昼ご飯に、すぐ出来るよ。
材料: ご飯、玉ねぎ、ごま油、人参、ピーマン、ほうれん草、豆もやし、すりごま、ニンニクすりお ...

昆布締め お刺身で!

お買い得品のお刺身。鯛とヒラメと島アジ。 ごま醤油で食べるのもうまいけど、懐かしいお ...
材料: 刺身 鯛やヒラメ、昆布

韓国風なんでもタレ

簡単においしく野菜をたべましょー。
材料: コチュジャン、砂糖、酢、醤油、ごま油、春キャベツやキュウリなど

手羽元でシュクメルリ

鶏肉とニンニクとスパイス入れてホワイトソースでまとめると、なんちゃってシュクメルリに ...
材料: 手羽元、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、カブ、とろけるチーズ、グリーンピース、小麦粉、バタ ...
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