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一挙両得!サムゲタンと、とり野菜みそ鍋
全米が泣く絶品スープでとり野菜味噌鍋を作ったら、シメまで美味い魅惑のスープになりまし
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材料:
鳥手羽元、長ねぎ、生姜、焼酎で浸けた高麗人参、とり野菜みその素、サムゲタンスープ、白
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簡単美味しい「金山南瓜」の食べるスープ
地元では赤南瓜や金山南瓜と呼ばれる皮までオレンジ色の南瓜をつかったスープです。
材料:
南瓜、玉ねぎ、椎茸、ベーコン、オリーブオイル、牛乳、コンソメ、塩胡椒、バルサミコ酢
とことん煮込んで、テールスープ
テールをいかに美味しく化けさせるかは、時間。弱火でじっくりコトコト煮込みましょう。
材料:
牛テール、長ねぎ(青い所)、しょうが、長ねぎ(白い所)、乾燥ワカメ、白ごま、香味ペー
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