実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁 ...

アーカイブ

1/9 ページ

手ごねでハンバーガーバンズ

ハンバーガーバンズもおうちで作れるよ! 手ごねで作ると、もっちりしっとり、食べ応え抜 ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、イースト、塩、バター、白ゴマ、水、牛合い挽き肉、塩、にんにく

本格的ナポリ風生地で、ナポリ風ピザ。

お店で出せそうな、本格的ナポリ風の生地をご自宅でお手軽に。
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、水、オリーブオイル

材料三つのバンバンジー

メイン食材、鶏むね、きゅうり、もやしの三品。 使う調味料、味噌と白胡麻、醤油の三品あ ...
材料: 鶏むね肉、きゅうり、もやし、白胡麻、味噌、めんつゆか醤油、みりん、豆板醤

材料費およそ300円で絶品シュウマイ。

ひき肉小バック200円。玉ねぎ半分で20円、もやし19円、焼売の皮98円、調味料はあ ...
材料: 玉ねぎ、もやし、塩、片栗粉、ひき肉、鶏がらスープの素、オイスターソース、醤油、ごま油 ...

アボカドとポテトのサラダ

ポテトサラダに大好きなものをプラス。さらに美味しくなりました。
材料: ジャガイモ、アボカド、卵、マヨネーズ、塩胡椒

銀杏

銀杏の季節。いつも翡翠色の綺麗な焼き色を目指してフライパンを揺すります。
材料: 銀杏、オリーブオイル、塩

褒めらレシピ@タマネギボート

玉ねぎの外側むいて、三等分して焼くだけでクラッカーのかわりに。後はお好みで好きなもの ...
材料: タマネギ、マスタード、マヨネーズ、きゅうり、サラダチキンもしくは茹で鶏

酒の肴に!ガーリックで焼き枝豆

茹でた枝豆も良いけれど、焼き枝豆。ガーリックオイルで塩気をきつくすると、まるでペペロ ...
材料: 枝豆、ニンニク、塩、赤唐辛子、オリーブオイル

二色の手作り味噌@黒豆味噌と大豆の味噌

手作り味噌ならではの、二色味噌を仕込みます。大豆と黒豆で味の変化を楽しもう! こっち ...
材料: 大豆、黒豆、米麹、塩

大きめジャガイモ一個とチーズのおつまみ

大きめジャガイモ一個と、味の合わなかったキャンディチーズ6個で二人分のおつまみに。
材料: ジャガイモ大、キャンディチーズ、バター、ニンニク、ジャガイモ、茹で卵、アボカド
1 2 3 4 5