実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁 ...

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梅シロップ#炊飯器でお手軽簡単

寝てる間に炊飯器でお手軽簡単に、梅のシロップが作れます。
材料: 梅、氷砂糖、水、塩

お手軽!流水麺で冷やし中華風

流水麺の蕎麦でお手軽簡単冷やし中華風です。黒梅酢でさっぱり、肉味噌乗せればガツンとい ...
材料: 流水麺蕎麦、キュウリ、トマト、青しそ、黒梅酢、麺つゆ、ごま油、肉味噌

緑!緑!緑!バターライス

残りご飯で作る、緑たっぷり爽やかな、香り高いバターライスです。子供がたくさん食べてく ...
材料: パセリ、残りご飯、オリーブオイル、バター、塩胡椒

ヨーグルトスコーン

娘のためのスコーン。市販品はお手頃だけど、数買うと高い。良いバターと良い粉を使って、 ...
材料: 強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、卵、ヨーグルト、ナッツ

ヤバうま!オレンジマーマレード鷄

うちの子達はオレンジマーマレードはパンに塗るのではなく鶏肉を焼くためのものだと思って ...
材料: 骨つき鳥もも肉、オレンジマーマレード、麺つゆ

ツマミに!スパイシー大豆☆ベーコンと!

市販の茹で大豆や蒸し大豆も、ブラックペッパーを効かせてカリッと炒めると酒の肴になりま ...
材料: 大豆(蒸し大豆)、ベーコン、パセリ

トマトと大根の黒梅酢サラダ

暑い夏も梅酢でサッパリ。冷凍トマトでさらに涼しく、酒もすすむ涼風サラダです。だるい時 ...
材料: トマト、大根、玉ねぎ、自家製黒梅酢、白だし、麺つゆ