呑み助で不良な主婦です。 毎晩欠かさない晩酌のアテなどをご紹介したいと思います♪ ...

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レンコンのきんぴら
もう1品欲しいときによく作ります。 レンコンのシャキシャキとした食感がたまりません ...
材料: 水煮スライスレンコン、鷹の爪、醤油、みりん、お酒
ゆず大根♪
萎びた大根を捨てずにたくさん頂いたゆずがあったので作りました。 1/15、本日のピッ ...
材料: ゆず、大根、酢、三温糖、伯方の塩
ほうれん草のおいなりさんおひたし
市販の寿司揚げを利用して変りおひたしを作りました。
材料: ほうれん草、三つ葉、市販の寿司揚げ、白ゴマ
茄子の焼きカレー
たくさん頂いたお茄子で相性のよい焼きカレーを作りました。
材料: 茄子、豚挽肉、玉ネギ、S&Bカレーハーフとろけるカレー中辛、水、とろけるスライスチー ...
トマトまるごと冷たいスープ
トマトまるごとでボリューム感もあり酸味が食欲をそそります。 蒸し暑い朝のご飯にぴっ ...
材料: トマト、固形コンソメスープの素、サントリー天然水、塩・胡椒、乾燥パセリ
竹の子のきんぴら
真竹を頂いたので作ってみました。 おつまみにピッタリですよ~ん(^^♪
材料: 真竹(灰汁抜き済み)、◎みりん、◎醤油、◎三温糖、輪切り鷹の爪、サラダ油
さっぱりトマトサラダ
我が家の定番冷しトマトサラダです。
材料: トマト、玉ネギ、きゅうり、◎酢、◎サラダ油またはオリーブオイル、◎クレイジーソルト
ささみと小松菜の梅肉和え
梅雨入りしましたね。 さっぱりとした1品です。
材料: ささみ、小松菜、梅干、梅干の汁、三温糖、白ゴマ
筍と豚肉の焼肉のたれ炒め♪
筍をたくさん頂きました。焼肉のたれで簡単な炒め物を作りました。
材料: 筍、しいたけ、ピーマン、豚ロース、焼肉のたれ
白菜のトマトケチャップあらごし煮
モニタープレゼントで「トマトケチャップあらごし」が当たりました。 白菜を煮込んでみ ...
材料: 白菜、ベーコン、カゴメ・トマトケチャップあらごし、カゴメ基本のトマトソース、コンソメ ...