ようこそ! 大阪府在住、日本酒に合う魚介類や野菜料理中心に細々更新しています。 ...

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ミモレットと大根のサラダ

かつてMr.森の「干からびたチーズ」発言で注目を浴びたミモレット。 大根のサラダ ...
材料: ミモレットチーズ、大根、ブロッコリースプラウト、松の実、醤油ベースの玉ねぎドレッシン ...

ラ・フランスとレタスのサラダ

ラ・フランスの適度な甘みと食感は、サラダにぴったり♪
材料: ラ・フランス(洋梨)、レタス、レモン汁、ヨーグルト、マヨネーズ、(お好みで)ブルーチ ...