お野菜たっぷりのお料理が今のテーマです。でも、スイーツはやめられないんですよね~ ...

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エビ香味湯麺

お豆でできてヘルシーでもっちりしたZENBヌードルにはまりました。
材料: ゼンブヌードル(細麵)、むきえび、海老醤、しょうが(みじん切り)、サラダ油、青ネギ( ...

レンコンのオイル蒸し焼き

ル・クルーゼでホクホク、モチモチのレンコンを召し上がれ。お鍋の力で簡単に出来ちゃいま ...
材料: レンコン、オリーブオイル、塩、コショウ

オニオンキッシュ

パイの香ばしさと玉ねぎの甘さがたまらない一皿です。生地を焼いてから具を入れてもう一度 ...
材料: 中身>玉ねぎ、中身>ベーコン、中身>チーズ(溶けるもの)、パイ生地>強力粉、パイ生地 ...

無水調理で☆万願寺とうがらしのじゃこ煮

象印の電気圧力鍋を購入して、活用方法を研究中です。大好きな京都のおばんざいが、大成功 ...
材料: 万願寺とうがらし、ちりめんじゃこ、薄口醤油、砂糖、酒、顆粒だしの素

きな粉ボール☆離乳食後期

10ヶ月の子供が、手づかみでパクパク食べてくれます。
材料: サツマイモ、軟飯、きな粉

マンゴーのクレームダンジュ

クレームダンジュを水切りヨーグルトを使ってさっぱり仕上げました。
材料: ヨーグルト(無糖)、生クリーム、グラニュー糖、マンゴー、グラニュー糖

簡単カプレーゼ

簡単なのに、ごちそうって感じが出るお助けレシピです。
材料: フルーツトマト、モッツァレラチーズ、バジルソース

ほうれん草バーグ☆

緑のハンバーグです。鶏肉を使っていますが、ふっくらジューシーに仕上がりました。(ちょ ...
材料: ほうれん草(冷凍キューブor1/4)、鶏ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵

大豆のおひたし

とっても簡単な一品なのに、だしのうまみがしみわたった豆ができました。
材料: 水煮大豆、くばら あごだしつゆ、水

ハロウィン・かぼちゃプリン

スライス生チョコレートで、簡単ハロウィンデザートプレートができました。
材料: スライス生チョコレート、かぼちゃ、卵、牛乳、ダイエットシュガー、冷凍ミックスベリー、 ...
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