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ふわふわちぎりパン@あこ天然酵母
子供が大好きふわふわパン。中味は食べてのお楽しみ？(*^^*)チーズやウインナーが入
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材料：
強力粉、薄力粉、あこ酵母、砂糖、塩、マーガリン、水(又はホエー)、ウインナーやチーズ
自家製酵母のコッペパン(ストレート法)
息子が取ってきたグミで、自家製酵母を作りの大きな田舎パンを焼きました♪
材料：
グミ酵母液、強力粉(種用)、強力粉(パン用)、水(パン用)、塩、砂糖、菜種油、クルミ
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自家製りんご酵母で惣菜パン
コーンパンに、ウインナーパン、チーズパンと、いろいろ出来ました(^-^)
材料：
強力粉、元種、砂糖、塩、オリーブオイル、水、コーン、マヨネーズ、ウインナー、チーズ、
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ホシノ酵母で焼くレーズンコッペパン
レーズンたっぷりで、ふわふわなおやつパン。
今回はクルミも加えてみました。
材料：
水、砂糖、卵、生種、塩、バター、レーズン、バター（仕上げ用）、溶き卵（仕上げ用）、グ
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りんご酵母でカンパーニュ☆
自家製リンゴ酵母で、とっても美味しいカンパーニュが焼けました！
レーズンとクルミ入り
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材料：
強力粉、ライ麦粉、塩、砂糖、なたね油、元種、水、くるみ、レーズン（水で戻して絞ったも
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