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飲食が本当に大好きで、B級~高級店までかなり行ってきました^^(食べることはもち
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飲食が本当に大好きで、B級~高級店までかなり行ってきました^^
(食べることはもちろん、お酒も大好きです♪)
そんな食べ歩きで得たフィーリングを活かして、
・家庭でできるレストランのように美味しいレシピ
・ほんのひと手間をかけるだけで美味しくなるレシピ
・簡単にできるお酒に合うレシピ
などを公開していきたいと日々励んでいます^^
是非、参考になさってください♪
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本格!レストランのオニオングラタンスープ
お家でできる本格的なオニオングラタンスープです。
材料: 玉ねぎ、バター、★水、★赤ワイン、★コンソメ、★ローリエ、★にんにく(すりおろし)、
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本格!濃厚ビシソワーズ
簡単だけど本格的な味が家でも楽しめます
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濃厚!かぶのポタージュスープ
簡単でも本格的でお店の味!
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簡単!えのきとニラの中華スープ
【超簡単レシピ】えのきで中華スープです。
材料: えのき、長ねぎ、ニラ、◎しょうゆ、◎酒、◎生姜すりおろし、◎中華だし(顆粒)、◎塩コ
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