少しでも不必要な添加物を取らない食生活を目指しています。食卓で家族団らんを続けて ...

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だし醬油♬

主人の実家で羅臼昆布の端?が安く、出汁が出るので分量を変更。鰹節を少なめにしました。 ...
材料: 煮干し、鰹節、昆布、醬油、味醂、酒

レンジで簡単に袋ラーメンを作っちゃお☆

忙しいときなど一人分を簡単に作りたい時にお勧めです。部活前の息子御用達
材料: お好みの袋ラーメン、熱湯

とかち野酵母★豆パン

あんぱんの生地にしても大丈夫
材料: 強力粉(はるゆたか)、とかち野酵母、砂糖、トレハロース、塩、スキムミルク、ショートニ ...

ガトーショコラ♬15㎝

ガトーショコラ15㎝型バージョン
材料: チョコレート、無塩バター、卵黄、グラニュー糖、生クリーム(動物性)、ココアパウダー( ...

とかち野酵母★山形食パン

なかなか高さが出なかったのを改善
材料: 強力粉(ゆめちから)、とかち野酵母、砂糖、トレハロース、塩、バターミルクパウダー、シ ...

かぼちゃのタルト♬改良版

以前のレシピにタルト生地をプラス
材料: 薄力粉、無塩バター(常温にもどしておく)、グラニュー糖、玉子、かぼちゃ(ロロン)、砂 ...

切り干し大根のなめ茸和え

切り干し大根の歯応えがちょっとしたアクセントに
材料: 切り干し大根(乾燥)、ほうれん草、なめ茸(120g)、大根(おろし用)

マンゴープリン

好きなピューレで簡単に作れるプリン(?)
材料: マンゴーピューレ、練乳、生クリーム(動物性)、水、砂糖、アガー

簡単おつまみ☆揚げすりみ☆

すりみを包んで揚げるだけ♪手も汚さず、おつまみ・お弁当のおかずにどうぞ(^o^)
材料: お好みのすりみ、ワンタンの皮

トマトとモッツァレラのパスタ

トマトとモッツァレラチーズと季節の野菜のシンプルパスタ。
材料: モッツァレラチーズ(いちょう切り)、トマト(くし切り)、グリーンアスパラ(斜め切り) ...
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