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ビーフカツレツとフレッシュトマトのソース
いつものカツがひと味違う! 普通のカツでもいいですが、 お洒落に薄切り肉のカツで お ...
材料: ビーフカツレツ、トマト、種なしオリーブ、ケーパ、塩胡椒
ブイヤベース風味のチキン煮込み
エビパウダーが入ることで、一気にブイヤベース風味に。いつもの鶏肉と野菜のスープが逸品 ...
材料: 骨付き鶏肉、白ワイン、トマト、パプリカ、チューブにんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、大 ...
白菜と鶏肉の白湯スープ鍋
市販の調味料を使うので 簡単にすぐ出来る白湯スープのお鍋です♪ 時間がない時にどうぞ ...
材料: 白菜、鶏もも肉、ネギ(白髪ネギ)、セロリ、水菜、水、中華スープの素、鶏ガラスープの素 ...
鶏ささみのマヨゴマ和え
とても簡単で作りおきメニューとして よく作ります♪ 粒マスタードを混ぜても美味しいよ
材料: 鶏ささみ、マヨネーズ、塩こしょう、いりゴマ
バンビシチュー(書籍掲載♪)
トマトと、ベーコンと、セロリがメインの簡単シチューです。面倒なことはほとんどありませ ...
材料: ホールトマト、固形のコンソメ、セロリ、長ネギ、ベーコン、水、オリーブオイル、にんにく ...
節約レシピ☆牛切り落しで巻々ステーキ
特売のお肉で豪華にステーキ♪
材料: 牛切り落し肉、インゲン(冷凍)、塩胡椒、強力粉(片栗粉でも可)、赤ワイン、☆フライド ...
チキンライスとセロリのスープ
いつも一瞬でなくなる 家族が大好きなチキンライスです♪
材料: ご飯、鶏もも肉、タマネギ、塩胡椒、ケチャップ、★オムレツ/卵、★オムレツ/バター、☆ ...
柔らかお肉のワイン煮
いつものビーフシチューが 本格的なレストランの味に♪ ワインは安物でOKですよ~
材料: 豚肩ロース塊、ワイン(漬け用)、たまねぎ、にんじん、ぶなしめじ、バター、塩コショウ、 ...
スパイスでチキンカレー
市販のルーじゃなくても美味しく出来たよ!
材料: 鶏もも肉、玉葱、プレーンヨーグルト、トマトピューレ、★ターメリック、★クミンパウダー ...
鶏モモとタマネギのセロリ炒め
セロリとカルダモンがとっても合います! いつもの炒め物がお店の味に! 旦那、大絶賛で ...
材料: 鶏モモ、タマネギ、セロリ、塩胡椒、カルダモン