深夜にこっそりパンや焼き菓子を作ってます。グラフィック属性リーマン主婦。ウサギ飼 ...

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次の日以降もふわふわ♪ほうれん草のパン

ヨーグルトとスキムミルク入りなので 2.3日後もしっとりふわふわの やわらかパンです ...
材料: 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、スキムミルク、ヨーグルト、バター、ほうれん草ペース ...

里芋のサクッと揚げ

ちょっと一品にピッタリの 里芋のほくほくサクサク揚げです♪
材料: 里芋(大)、片栗粉、アジシオ

ラフランスのスコーンタルト

シンプルなスコーン生地のタルトは 有塩バターで強い味。 そこに、とろけるラフランスが ...
材料: ラフランス、砕いた市販のバタークッキー、ピスタチオ、胡桃、薄力粉、ライ麦粉、ベーキン ...

クリスマス★ノエル★メレンゲのきのこ

ノエルケーキの飾りなどに使える メレンゲのキノコ型焼菓子です♪
材料: 卵白、グラニュー糖、粉砂糖、クリームタータ(無くてもオッケー)、☆仕上げ用/粉砂糖o ...

スパイス香る具沢山シュトーレン♪

手作りならではの、 具沢山で贅沢なシュトーレンです。 出来たても美味しいけど、 1週 ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、▶ドライフルーツ/レーズン、▶ドライフルーツ/レーズン( ...

鶏モモとタマネギのセロリ炒め

セロリとカルダモンがとっても合います! いつもの炒め物がお店の味に! 旦那、大絶賛で ...
材料: 鶏モモ、タマネギ、セロリ、塩胡椒、カルダモン

柿と水菜のパパッとサラダ

硬めの柿はサラダにピッタリ♪
材料: 柿、水菜、★ドレッシング★酢、★ドレッシング★オリーブオイル、★ドレッシング★塩胡椒 ...

ハロウィンにも♪パンプキンタルト

かぼちゃとチョコ系って合うんだね〜♪ うっとりなお味です♪
材料: かぼちゃペースト(ピーナツ南瓜)、はちみつ、卵黄、ラム酒、砂糖、*アーモンドスライス ...

紫いも大福 in レーズンバター

餡の甘さに、 レーズンバターの塩気が美味しい♪ レンジで出来る簡単な求肥なので 気軽 ...
材料: 紫いも餡(市販)、レーズンバター、白玉粉、水、砂糖、片栗粉(orコーンスターチ)

塩麹で野菜たっぷり鍋

とにかくなぜか 野菜をモリモリ食べたかった日の 野菜鍋です(笑) 具はお好きに変え ...
材料: 〈基本スープ〉水、〈基本スープ〉だしの素、〈基本スープ〉塩麹、ごぼう、キャベツ、ウイ ...