深夜にこっそりパンや焼き菓子を作ってます。グラフィック属性リーマン主婦。ウサギ飼 ...

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米粉のパンケーキ

もちもちでカリッと美味しく 甘いフィリングでも、ツナのサラダでも 相性の良い配合です ...
材料: 上新粉(白玉粉でもOK)、薄力粉、BP、粉砂糖(コーンスターチ含)、卵、太白胡麻油( ...

ふんわりミルクパン♪ちぎりパン♪

ホイップ&牛乳でミルキーなちぎりパンに。 ちぎりパンにしなくても、 普通に丸パンでも ...
材料: 強力粉、イースト(パネトーネマザーの場合)、スキムミルク、ホイップ、ヨーグルト、牛乳 ...

うちのトマトソース

割れちゃったミニトマトや 大豊作のときのトマト消費用ソース。 …だったのに、いつの間 ...
材料: ミニトマト(写真は黄色アイコ多め)、ハチミツ、バジル、オレガノ、コンソメ(固形)、オ ...

ハックルベリージャム

アントシアニンがブルーベリーの約4倍の ハックルベリー。 ベリーと名がつくのに実は茄 ...
材料: ハックルベリー、カシスの絞り汁、レモン汁、冷凍苺、砂糖、塩

ライスバーガー

ライスバーガーの型が無いと出来ないかと思ったら、 大きめのココットでちょうど良く作れ ...
材料: ご飯、胡麻油、【参考】具材

鶏肉とごぼうの柚子胡椒ダレ焼き

さわやかな辛さが後追いしてきますwww 苦手な人は柚子胡椒抜きでどうぞ♪
材料: 鶏モモ肉、ごぼう、柚子胡椒、炒りごま、☆調味液/水、☆調味液/麺つゆ、☆ザラメ

ご飯の友に♪シソの実ひじき

ついついご飯を食べ過ぎちゃう♪ クセになる佃煮です (佃煮じゃないけど…)
材料: シソの実の塩漬け、ひじき(coop缶詰)、だしの素

シソの実の塩漬け

この時期だけのシソの実の美味しさを 長く楽しむために♪
材料: シソの実、塩

かぼちゃのサラダ

甘みの強い栗原産の 「ほっ栗かぼちゃ」を使って 調味料なしのかぼちゃサラダ♪ 通常 ...
材料: かぼちゃ〈栗原産ほっ栗かぼちゃ使用〉、クリームチーズ、アーモンドスライス、パンプキン ...

缶詰ひじきとブナシメジのサラダ

お弁当のおかずにピッタリです♪ 炊きたてご飯に混ぜれば なんちゃって炊き込みご飯風 ...
材料: ぶなしめじ、ひじき(coop製)、冷凍枝豆、麺つゆ