お料理大好き主婦です☆子供も生まれたので、今まで以上にバランスのよい食事を摂るよ ...

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全粒粉むしパン 3種

超簡単!混ぜて蒸すだけ!洗い物も最小限。写真は甘酒バナナとあんこです。
材料: 全粒粉、【プレーン】豆乳、ベーキングパウダー、【あんこ】 豆乳、〃 ...

スナップえんどうポタージュ

冷凍していたスナップえんどうを使い、フードプロセッサーで簡単に作りました。塩不使用。
材料: スナップえんどう、牛乳、ブイヨン、パセリ

トマトサルサ豚

さっぱり、やわらか!お安い豚モモ肉がおいしく食べられます!塩分控え目レシピです。
材料: 豚モモかたまり、麹ジャムor塩麹、オリーブオイル、酢、トマト(煮る用)、水、☆トマト ...

オススメ!ムール貝とじゃがいもの前菜

おもてなしにぴったり!簡単なのに変わり種でお客様に喜んでいただけます☆
材料: じゃがいも、オリーブオイル、ムール貝の白ワイン蒸し煮缶詰、ブロッコリースプラウト、ク ...

春雨、豚肉、高野豆腐の味噌炒め

塩不使用。味噌炒めの定番食材の茄子・ピーマンは主人が嫌いで使えないので、食べてもらえ ...
材料: 高野豆腐、春雨、たまねぎ、人参、ごま油、豚ばら肉しゃぶしゃぶ用、すき焼きのたれ、甜麺 ...

いろいろ簡単ピクルス

手軽にお野菜を摂れて便利!朝に食べると酸味が体をシャキッとさせてくれます!しかもお野 ...
材料: りんご酢、塩、砂糖、A きゅうり、A 人参、A ミョウガ、A ニンニク、A パプリカ ...

変わりからあげ

塩不使用。いつものからあげが手軽に変身! 鶏肉がやわらかくておいしい!
材料: 鶏むね肉、大葉、玉子、片栗粉、こしょう、醤油、焼売の皮

たまごの皮でシューマイ

塩不使用。シューマイの皮がなくても、薄焼きたまごと鶏ひき肉でジューシーなシューマイが ...
材料: 鶏むねひき肉、玉ねぎみじん切り、お酒、コショウ、砂糖、鶏がらスープの素、片栗粉、*た ...

ふんわりヘルシーコロッケ

塩不使用。鶏むね肉でヘルシーかつふんわり、衣は小麦粉だけ。少ない油で揚げ焼きするため ...
材料: じゃがいも、*とりむねひき肉、*おろし生姜、*お酒、*醤油、玉ねぎ、乾燥パセリ、鶏ガ ...

超便利!冷凍野菜

時間がある時まとめてトントンしておけば、無駄なく便利なカット野菜に!
材料: お野菜各種