教えてもらった皆さんのレシピ。うまかった喜びをぜひ作者さんに伝えたい!!てわけで ...

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骨まで~♪圧力鍋でいわしの梅煮

圧力鍋で骨まで食べれるいわしになります。梅干を入れることで臭みもありません。
材料: いわし、梅干、しょうが(薄切り)、A 水、A しょうゆ・酒・みりん、A 砂糖

ミキサーいらずのバナナ豆乳シェイク

ミキサーって出すの面倒ですよね。 これなら忙しい朝でも簡単です。
材料: バナナ、調整豆乳、レモン汁(コツ参照)、バニラエッセンス、砂糖(ラカントS)(コツ参 ...

我が家のラタトゥイユ

たっぷり野菜のうまみ凝縮。 冷やしてもおいしいですよ。
材料: トマト、なす、たまねぎ、セロリ、ピーマン、ベーコン、にんにく、固形コンソメ、タイム、 ...

簡単すぎ!もやしのピリリあえ

もやしをゆでてお皿の中でまぜるだけ。手抜きのしすぎでふ。
材料: もやし、ごま油、ラー油、味ポン

牛すじの味噌煮込み

くにゅくにゅコラーゲンたっぷりの牛すじとこんにゃく、家にある野菜を美味しく食べれます ...
材料: 牛すじ(スープ150cc込み)、こんにゃく、ねぎ、人参、にんにく、味噌、しょうゆ・み ...

牛すじの下処理(スープもとっておく版)

大好きな牛すじ。国産牛の牛すじを見つけたら必ず購入。まとめて下処理して冷凍保存。 0 ...
材料: 牛すじ、しょうが、酒、水

鯛の塩釜覚書

娘のお食い初めで作りました。今後も娘のために作りたいので覚書。 これだと普通の塩焼 ...
材料: 鯛(今回はちだい)、あら塩、卵白、だし昆布、青しそ、しょうが(皮ごと輪切り)、酒