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チビミケ
チビミケ のキッチン
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めんつゆで簡単｡キンピラ

小分けにして､お弁当にも｡
材料： ゴボウ、人参、しらたき、☆めんつゆ、☆水、☆砂糖(三温糖)、☆みりん、いりごま、胡麻 ...

簡単！自家製シャケフレーク｡

添加物が嫌で､作ってみました｡
材料： 塩鮭、塩、サラダ油

簡単！！干し椎茸

色々な料理に使えて便利です｡
材料： 椎茸(その他キノコ類)

干して甘味倍増?大根ステーキ

素材の味が､引き立ちます｡
材料： 大根、大根葉(無くても可)、塩･胡椒、小麦粉、赤ワイン(無ければ日本酒)、ワインビネ ...

魚の出汁を使って簡単ダイエットラーメン！

しらたきの食感が､楽しめる低カロリーのラーメンです｡
材料： 魚の出汁、ウェイパァー、薄口醤油、しらたき、ネギ、ワカメ、卵

魚(金目)の出汁で､うどんスープ

魚の旨味の効いた､あっさりと優しい味に仕上げました｡
材料： 茹でうどん、☆魚の出汁、☆みりん、☆醤油、☆塩、ネギ･ワカメ･卵等、柚子胡椒

しらすと葉ネギの卵焼き

お弁当に活躍してます｡
材料： 卵、しらす、葉ネギ、☆だしの素、☆醤油、☆水、油