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めんつゆで簡単!!鶏わさ
わさびと三つ葉の風味が効いてます。
材料: ささみ、三つ葉、☆めんつゆ、☆わさび(チューブ)、刻み海苔
余熱調理で、ジューシーな鶏肉!?
余熱を利用するので、ジューシーに仕上がり、節約にもなります。
材料: 鶏肉(むね肉・もも肉・ささみ等)
大根とジャコのサラダ
隠し味はレモン塩!!塩だけより風味が良いです。
材料: 大根、かいわれ大根、ジャコ、レモン塩(又は塩)、大葉、三つ葉、☆レモン塩
レモン塩ペーストで、鶏肉の唐揚げ。
ペーストを利用するので、その分レモンの風味が強くなります。
材料: 鶏もも肉、☆酒、☆レモン塩ペースト、☆胡椒、★小麦粉、★片栗粉、揚げ物油
マンゴープリン成らぬ、メロンプリン!!
そのままで食べるより、美味しいと喜ばれました。
材料: メロン(大)、バニラアイス(スーパーカップ等)、レモン汁、☆板ゼラチン
ポン酢利用で簡単!!中華ドレッシング。
お好みのサラダにかけて、お召し上がり下さい。
材料: ポン酢、豆板醤、コチュジャン、三温糖、煎り胡麻、胡麻油
簡単!!モロヘイヤのお浸し。
夏バテ防止に。
材料: モロヘイヤ、塩、鰹節
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