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みゃちん
みゃちん のキッチン
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初めまして。息子のお弁当を作っています。いろんな人のアイデアなど教えてもらっても ...

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豚のカイワレ巻き生姜焼き

細めなので、メインにするなら量がいります。 お弁当のおかずにも良いです。
材料： 豚肉スライス、カイワレ、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆生姜チューブ

ピリ辛マヨチキン

鶏胸肉でなくても、エビや鶏モモなどにも合います
材料： 鶏胸肉、酒、塩胡椒、小麦粉、油、☆マヨネーズ、☆豆板醤、☆ハチミツ、レタス

白ネギの豚肉巻 お弁当用

お弁当のおかずにつくりました。長さ短めです。 好みの長さにしてください。
材料： 白ネギ、豚肉、☆水、☆砂糖、☆醤油、☆だしの素

もやしのぽん酢漬け

しっかり味がしみこめば、ごはんにあいます。丼などにも使えます。
材料： 成田もやし、☆ぽん酢、☆砂糖、☆ラー油や食べるラー油

イワシの蒲焼きだし巻き卵

蒲焼き缶があれば、卵焼きアレンジがでします。節分やお弁当にも便利です(^^)
材料： 卵、イワシの蒲焼き缶、水、だしの素