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韓国料理 トックのユッケジャンスープ

焼肉屋でおなじみのユッケジャンスープです。 具材にトック(韓国餅)を使いました。 寒 ...
材料: ★トック(日本産)、豆もやし、水煮ぜんまい、ニラ、人参、長ネギ、卵、牛肉切り落とし、 ...

国産乾燥きくらげの佃煮

コリコリとした食感が特徴的です ご飯のおかずに、おつまみにぴったりな一品です 簡単に ...
材料: ★日本産きくらげホール、サラダ油(炒め用)、ごま油(仕上げ用)、ごま、醤油、酒、みり ...

韓国料理 大豆ミートの石焼きビビンバ

肉みそを大豆を挽肉状に成形した大豆ミートで代用しました 野菜もいっぱい取ることがで ...
材料: ご飯、卵黄、ごま、コチュジャン、★大豆ミート(ミンチ)日本産、糸唐辛子、焼肉のタレ、 ...

大豆ミート・卵・絹さやの三食丼

【TOWAMANチャンネルより】 「大豆ミート」を使った三食丼のレシピです
材料: ★大豆ミート(ミンチ)乾燥状態、卵、絹さや、醤油、砂糖、酒、みりん、おろし生姜(チュ ...

切り干し大根の簡単キムチ

【TOWAMANチャンネルより】 「銀杏切り 切り干し大根」を使った簡単キムチのレシ ...
材料: ★切り干し大根 銀杏切り、きゅうり、キムチの素、塩(塩もみ用)