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けい♪
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鶏からと根菜の炒め物

市販の鶏のからあげを使って、さっぱりな炒め物を作りました。
材料： 鶏のからあげ、蓮根、牛蒡、ごま油、★すし酢、★醤油、★酒

茄子と豚のお酢炒め丼

さっぱりこってりな炒め物を丼にしました。
材料： 茄子、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、豚薄切り肉、薄力粉、ごま油、★すし酢、★オイス ...

豚の角煮

普通の角煮。 トロトロです。
材料： 豚バラブロック、生姜、ニンニク、酒（下茹で用）、★砂糖、★酒、★醤油、卵

挽肉ともやしのピリ辛炒め

もやしとニラたっぷり！ご飯がすすむ炒め物です。
材料： 豚挽き肉、もやし、ニラ、ニンニク、ごま油、★豆板醤、★醤油、★酒

鶏からあんかけ

熱々のからあげにトロトロ餡をかけました。
材料： 鶏もも肉、薄力粉、塩こしょう、醤油、酒、ニンニク（あれば）、人参、椎茸、小松菜、だし ...

キムチ肉じゃが

たまには変化球の肉じゃがを♪
材料： じゃがいも、豚薄切り肉、玉ねぎ、白滝、キムチ、だし汁、砂糖、醤油、酒、キムチの素、万 ...

うちのミニハンバーグ

昔からミニハンバーグのときだけは、味噌を入れて作ってました。 コクが出て美味しい！
材料： 合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、味噌、醤油、マヨネーズ、白ワイン、卵、塩こしょう

チキンと海老のクリーム煮

パンにもご飯にも合います。
材料： 鶏肉、海老（冷凍むき海老）、マッシュルーム、玉ねぎ、白ワイン、ガーリックオイル、牛乳 ...

豚と牛蒡の生姜煮

生姜をたっぷり入れました。 ご飯がすすむおかずです。
材料： 豚バラ薄切り肉、牛蒡、生姜、だし汁、醤油、酒

チキンピカタ　～マスタードソース～

柔らかジューシーなチキンピカタです。 時間がたっても柔らかなので、お弁当にも♪
材料： 鶏胸肉、塩こしょう、小麦粉、卵、ブラックペッパー、マスタード、醤油、酒、はちみつ
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