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真鯛のカレーフリット
小麦粉の代わりにソルガム粉を使用しています。カレー風味で万人受けする真鯛のフリットで
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材料：
A)真鯛、A)ソルガム粉、A)自然海塩、A)カレー粉、A)胡椒、A)オリーブオイル、
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ソルガム粉活用レシピ★鶏手羽元の甘辛煮
小麦粉の代わりにソルガム粉を使用しています。甘辛さがごはんに良く合います。
材料：
A)鶏手羽元、A)自然海塩、A)ソルガム粉、A）ごま油、B)醤油、B)みりん、C)煎
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ソルガム粉の活用レシピ★ポークナゲット
小麦粉の代わりにグルテンフリーのソルガム粉を使った、外はカリッ！中はジューシーなポー
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材料：
豚小間肉、ソルガム粉、玄米甘酒、醤油麹（又は醤油）、自然塩、黒こしょう、オリーブオイ
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グルテンフリーのソルガムお好み焼き
小麦粉の代わりにソルガム粉を使用した小麦粉アレルギーの方でも安心して食べられるグルテ
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材料：
ソルガム粉、米粉、鰹節、水、キャベツ、人参(千切り)、蒸し大豆、ちくわ（グルテンフリ
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ソルガム粉を使ったグルテンフリークッキー
小麦粉の代わりにソルガム粉を使用した小麦粉アレルギーの方でも安心して食べられるグルテ
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材料：
A)ソルガム粉、A)甜菜糖、A)ベーキングパウダー、A)自然塩、B)オリーブオイル、
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