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【ビジネスホテルでも出来る】キムチクッパ
ビジネスホテルでも出来るシリーズ第二弾、残りご飯とスープの素、キムチ、温泉卵で、バラ
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材料：
ご飯、わかめスープの素、クイックはるさめ、キムチ、温泉卵
涼炸醤麺（冷しジャージャー麺）
袋麺（生）と付属のスープを使って作っただけですが、具材の下拵えなど参考になるかと思い
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材料：
冷し中華（スープ付き）、きゅうり(千切り)、オクラ、味付け玉子、白髪ねぎ、タコミート
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豆腐ステーキ・八重山の思い出風
八重山の島豆腐を使った豆腐ステーキに、内地の材料のみで挑戦！酒の肴にお惣菜に、安くて
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材料：
豆腐(木綿)、塩コショウ、小麦粉、オリーブ油(サラダ油)、ノンオイルドレッシング（う
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韓国の屋台で食べたチヂミ（チジミ）
ソウル（韓国）の屋台で食べたのと同じ味を求めて…素朴な美味しさの秘密は「片栗粉」にあ
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材料：
薄力粉、片栗粉、だし粉（※商品名「煮干しの粉」とも）、塩、ニラ、ごま油、サラダ油、●
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