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酒粕と豆腐のドレッシング
酒粕の風味がプチアクセントのクリーミィなドレッシング。ニンニクも入っているのでちょっ
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材料:
豆腐、酒粕(板状又はペースト状)、にんにく(すりおろし)、白ワインビネガー、オリーブ
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WECKで作るプリプリ牡蠣のオイル煮
火を入れ過ぎると固くなってしまう牡蠣ですが、WECKの瓶に入れてゆっくり調理するとプ
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材料:
牡蠣、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、ハーブ、スパイス、塩
ビーツの葉っぱのチキンカレー
栄養たっぷりなビーツの葉っぱをたっぷり加えた美味しいチキンカレーです。
材料:
鶏モモ肉、ニンニク、しょうが、ジャガイモ、玉ねぎ、トマト、ビーツの葉っぱと茎、クミン
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ビーツの茎のピンクポテサラ
いつものポテサラが、ビーツの茎を入れたらインスタ映えするポテサラに変身しました
材料:
ジャガイモ、玉ねぎ、キュウリ、ビーツの茎(下茹で済み)、マヨネーズ、お好みの酢、塩、
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