体に優しいごはんとおやつ作りを楽しんでます。☆Instagram☆https:/ ...

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じゃが芋のサブジ

ガラムマサラで作るマイルドなサブジ、いつものご飯のおかずにもどうぞ。
材料: ジャガイモ(中)、ミニトマト、ガラムマサラ、ターメリックパウダー、塩、クミンシード

酒粕と豆腐のドレッシング

酒粕の風味がプチアクセントのクリーミィなドレッシング。ニンニクも入っているのでちょっ ...
材料: 豆腐、酒粕(板状又はペースト状)、にんにく(すりおろし)、白ワインビネガー、オリーブ ...

ビーツの茎のビシソワーズ  

捨ててしまうのは勿体無いビーツの茎で冷たいスープを作りました。
材料: ビーツの茎、たまねぎ、じゃがいも、豆乳(牛乳)、塩、ガーリックパウダー、オリーブオイ ...

ビーツの茎と葉っぱの下処理

もし、葉っぱが付いているビーツを見かけたら是非捨てずに使ってみてください、美味しいで ...
材料: ビーツの葉っぱと茎

ビーツの茎のピンクポテサラ  

いつものポテサラが、ビーツの茎を入れたらインスタ映えするポテサラに変身しました
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、キュウリ、ビーツの茎(下茹で済み)、マヨネーズ、お好みの酢、塩、 ...

ビーツの葉寿司

ビーツは実だけではありません。葉も茎も栄養たっぷり。 色鮮やかなお寿司にアレンジしま ...
材料: ビーツの茎と葉、炊いたご飯、寿司酢