好きな料理人は平野由希子さん。好きな珈琲は苦くて濃くて煙いやつ。好きな林檎は王林 ...

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オニオンドレッシング

ベーシックなドレッシングです。野菜以外のものにも合います。
材料: 玉ねぎ、塩、胡椒(ホール)、酢、オリーブオイル

【春パスタ】アサリと水菜

アサリのうまみをパスタに絡めて、水菜であっさりと。
材料: スパゲッティーニ、アサリ、玉ねぎ(スライス)、水菜(4cm程度にカット)、白ワイン、 ...

グレープフルーツのサラダ

グレープフルーツを使ったサラダです。祖母も好きな味でした。
材料: グレープフルーツ、わさび菜、スプラウト、アーモンド