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ストウブ鍋で簡単チキンビリヤニ
ストウブ鍋で簡単に作れて本格的な味のビリヤニです。スパイス好きな方はもっと増やしても
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材料:
バスマティ米、手羽元、ニンニク、生姜、玉ねぎ、人参、セロリなど、カレーパウダー、クミ
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ナスと豚バラの味噌ごまラー油つけ素麺
豚バラの油を吸ったなすが美味しいつけ汁です。素麺に飽きてきたら是非作って欲しいです。
材料:
素麺、なす、豚バラ肉、ごま油、鷹の爪輪切り、料理酒、水、味噌、ごまドレ、麺つゆ、すり
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豚肩ブロック肉で簡単焼豚★煮豚
簡単ですが手の込んだ一品に見えます。おもてなしにも◎ネギ焼豚、炒飯の具、ラーメンのト
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材料:
豚肩ブロック 500g強、生姜、しょうゆ、みりん、酒、ザラメ、水、八角(お好みで)
たこ焼き粉要らず★トロふわたこ焼き
タコさえ買ってくればすぐにたこ焼きが作れます。ふわトロですが、割と返しやすいです。
材料:
卵、小麦粉、だしはこれ、だししょうゆ、水、たこ、キャベツ、ねぎ、紅生姜、天かすなど
おからパウダー、大根かぶの葉入りお好み焼
おからパウダー入りで香ばしい香りがするお好み焼きです。大根やかぶの葉のシャキシャキ感
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材料:
小麦粉、おからパウダー、だしはこれ(かつおだし)、卵、水、キャベツ、豚肉、天かす、大
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さっぱり★豆苗シャキシャキ冷麺
サッポロ一番を使った冷たい麺です。食欲がない暑い日でもさっぱり食べられます。
材料:
サッポロ一番醤油ラーメン、水、氷、豆苗、塩昆布、すりごま、ごま油、レモンまたはレモン
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