小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休 ...

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シャキシャキもやしのニラ豚炒め♪

昨日買った野菜&中途半端に残った豚肉を使って、一品作りました。 ビールのあてにもG ...
材料: もやし、にら、豚肉、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、塩コショー

さつまいもの田舎煮♪梅酒風味

『サツマイモの梅酒煮』by.ahsyaさん のレシピを参考に、砂糖+醤油で味をしっか ...
材料: さつまいも、梅酒、砂糖、しょうゆ、水

マカロニグラタン

定番のマカロニグラタンです。 ホワイトソースから手作りですが、下ごしらえは30分ぐら ...
材料: マカロニ、鶏むね肉、えび、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、塩、コショウ

シャキシャキ水菜のもずく納豆

かごちゃーさんの『もずく納豆』にシャキシャキ水菜を加えて、彩りと食感を変えてみました ...
材料: もずく、納豆、水菜

春菊とシメジの煮びたし

スーパーで見かけた春菊を、鍋料理以外に使ってみようと思って、このレシピを考えました。 ...
材料: 春菊、シメジ、☆水、☆和風だしの素、☆酒、☆しょうゆ

レンコンのめんつゆ炒め

我が家はみんなレンコン大好き! レンコンのきんぴらも何種類か作りますが、このめんつ ...
材料: レンコン、めんつゆ、サラダ油、ごま油

鶏肉とキャベツのガーリックチャーハン

鶏もも肉とキャベツで作ったガーリックチャーハン。 ワンディッシュで、肉類+野菜も入 ...
材料: 鶏もも肉、キャベツ、にんにく、ご飯、バター

水菜とベーコンのクリームスパゲティ

カッペリーニを使ったクリームスパゲティ。 家に残った食材でクリームソースに仕上げまし ...
材料: 水菜、ベーコン、スパゲティ(細めのもの)、玉ねぎ、バター、牛乳