小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休 ...

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豆苗のドレッシング和え

安く手に入る豆苗で、簡単に作れる副菜。お弁当にも、食事の副菜にも便利です
材料: 豆苗、ドレッシング、スライスオニオン

海苔入りぐるぐる卵焼き

定番卵焼きのバリエーション。海苔を巻き込むだけで、色味も増え、歯ごたえも出ます
材料: 海苔(卵焼き器の幅に切り分ける)、☆たまご、☆白だし、☆みりん、☆片栗粉、☆マヨネー ...

鷄丼弁当

男子高校生大好きの丼もの弁当。しっかり味でご飯が進みます
材料: 鷄もも肉、◯醤油、◯砂糖

【定番】海老チリ

定番の海老チリ炒め。家で作るにはどうすれば?と、自己流のレシピです
材料: むき海老、塩コショウ、酒、片栗粉、玉ねぎ、油、豆板醤、◯ケチャップ、◯鶏がらスープの ...

【定番】豚の生姜焼き

定番の豚の生姜焼き、さっと作れて味しっかり。弁当に入れるときは、たれに片栗粉を追加
材料: 豚こま肉、玉ねぎ、◯醤油、◯みりん、◯すりおろし生姜、(◯片栗粉)

餃子の具の残りで卵焼き

余った餃子の具で作った卵焼き。実家の母はフウヨウハイと呼んでました。
材料: 卵、餃子の具、◯白だし、◯みりん、◯醤油

【定番】ウィンナーのケチャップ炒め

お弁当に入れる【定番】。しっかり味で冷めても美味しい!
材料: ウィンナー、ケチャップ、砂糖、サラダ油