つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッ ...

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水そうめん作ってみた

ネットで話題になっていた水そうめんを早速作ってみました。
材料: 手延べ素麺、煮干し、鰹節、味の素、塩、三つ葉、黒胡椒、辣油

雲丹の和風クリームパスタ

ふるさと納税の北海道産の雲丹がいまいちなので、 うに丼をやめて、パスタにしてみました ...
材料: にんにく、唐辛子、パスタ、オリーブオイル、塩胡椒、玉葱、雲丹、生クリーム、白だし、刻 ...

ZENBヌードルで背徳感なし 坦々麺

当選して届いたZENB麺 年末年始の肥えたわたしに、豆麺に置き換えよとの、神のお導き ...
材料: ZENBヌードル丸麺、合い挽き肉、玉葱(みじん切り)、にんにく(チューブ)、生姜(み ...

納豆ぶっかけ蕎麦

大好きなおいしいお蕎麦はお蕎麦屋さんに任せて、お家でいただくのは自由にアレンジ♪
材料: 蕎麦、蕎麦つゆ、納豆、小葱、刻み海苔、あおさ海苔

バインミー

大好きなベトナムのサンドイッチ バインミーを作ってみました フレンチ×ベトナムの融合 ...
材料: バケット、なます、パクチー、パテ、ナンプラー、塩胡椒、ガーリックオイル、アボカド、レ ...

しそ大量消費 しそ炒飯

しその葉大量投入 バジリコ風味のチャーハン は夏の味
材料: にんにく、唐辛子、しその葉、冷やご飯、ラードまたはサラダ油、ウエイパー、塩胡椒

北海道漁師風⁈イカバター焼きそば

北海道の漁師風?豪快に鉄鍋で食卓へどーんヽ(´▽`)/ 体があったまるあんかけイカ焼 ...
材料: 塩焼きそば、イカ、白菜、乾燥機くらげ、豚肉、生姜(千切り)、お酢、片栗粉、ごま油、お ...

本格インド チキンカリー

本格的な味のインド チキンカレーですが、作り方はいたってシンプル。自分用にレシピを保 ...
材料: たまねぎ、チキン、トマト、ピーマン、塩、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし ...

◆コリアン飯◆チーズタッカルビ

新大久保、韓国、キムチ大好き♪ 話題のタッカルビはお家でゆっくり向きかとホットプレー ...
材料: 鳥もも肉、じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ、キャベツ、コチュジャン、砂糖、ダシダ、酒、に ...

キャンプ飯 富士宮焼きそば

静岡でキャンプ 富士宮焼きそばの名店で食べた美味しさが忘れられずに自作チャレンジ! ...
材料: ラード、かす、豚バラ、キャベツ、やきそば麺、卵、紅生姜、魚粉、塩胡椒、小葱