つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッ ...

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元ウェンディーズクルーが作るチリ

元クルーが作るWENDY’sのチリ(≧∇≦) そのままはもちろん♪ チリチーズフライ ...
材料: 牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、にんにく、*赤唐辛子、サラダ油、トマト水煮缶40 ...

自家製きゅうりのQちゃん

すがはいったきゅうりだったので 漬けることにしました
材料: きゅうり、生姜千切り、醤油、砂糖、水、お酢、塩昆布

キウイのジャム

キウイのタネのつぶつぶ食感が…おいしい! フレッシュキウイとはまた違ったおいしさです
材料: キウイ、砂糖、レモン果汁

ハニーマスタードチキン

甘くてしょっぱい後引くおいしさ、まさかの激安胸肉がメイン食材に♪
材料: 鶏胸肉、はちみつ、あらびきマスタード、塩胡椒、人参、玉ねぎ

こってりにんにく味の茄子の揚げ浸し

にんにくと味の素を使ったこってり味の揚げびたしです。ご飯もビールもすすんじゃってバテ ...
材料: 茄子、ししとう(ピーマンでも可)、●にんにくおろし、●味の素、●醤油、●水、揚げ油

◇自家製ジェノベーゼソース◇

フレッシュバジルの香りがたっぷり。ミキサーで順々に混ぜるだけで本格味のバジルソースが ...
材料: ・松の実、・にんにく、・パルメザンチーズ、・塩、・胡椒、・シエロ オリーブオイル、・ ...

つぶつぶ食感がいい❤いちじくジャム

毎年たわわに実る我が家のイチジク。生で食べるのも限界があるので美味しい旬をジャムに ...
材料: いちぢく、砂糖、レモン汁

作り置きレシピ イカと海老のマリネ

イタリアンドレッシングを使ってお手軽なのに、本格的な味~!! 半日置いてからめしあが ...
材料: 冷凍エビ、イカ、玉ねぎ、人参、イタリアンドレッシング、お酢、カレーパウダー、醤油、レ ...

しみしみ うまうま 切干大根

私の母の味、長女も大好き!切干大根。最近は表示をよくみて国産(宮崎産が多いかな)のも ...
材料: 切干大根、人参、ちくわ、枝豆(冷凍)

切干大根の作り方

自家製の切干大根は太陽のおかげで市販のものとは比べ物にならない美味しさ!一度食べたら ...
材料: 大根