整理収納アドバイザー+栄養士のイクコと申します。栄養環境コーディネーターの講師も ...

アーカイブ

1/2 ページ

パリパリジューシーおうちの手作り餃子

時短技ポリ袋に材料を全部入れてもみもみで簡単に。野菜嫌いでも、きっとこの餃子ならたく ...
材料: 餃子皮(市販)、豚ひき肉、ニラ1/3束、キャベツ1枚~2枚、すりおろしニンニク(無く ...

簡単おしゃれなサルサソース風ディップ

クラッカーや白身魚、唐揚げなど何にでも合う、ちょっとオシャレな色合いのディップです。
材料: ピーマン(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、ケチャップ、レモン汁(ポッカレモン)、 ...

簡単!美味しい中華風たまごスープ

我が家がギョーザ等の時に作るスープです。わかめやキノコ、豆腐を入れて栄養価アップ!子 ...
材料: 水、鶏がらスープの素(顆粒)、しめじ、わかめ、豆腐、卵、ねぎ、片栗粉、水(片栗粉用)

簡単うまいソーセージのパラパラチャーハン

手軽に美味しいチャーハンを作りたくて、やっと安定した味になりました。子ども達も大好き ...
材料: ご飯、卵、鶏ガラスープのもと、ソーセージ、ごま油、ネギ、しょうゆ、こしょう

簡単おやつ!ポリ袋でくるみゆべし

本来なら蒸して仕上げるくるみゆべしですが、ポリ袋を使ったパッククッキングで簡単にでき ...
材料: 水、白玉粉、きび砂糖、薄力粉、すりくるみ、しょうゆ、むきくるみ(なくても可)、片栗粉

超簡単!まぜるだけ手作りコーンスープ

コーンクリーム缶を使って、材料を鍋に入れるだけで簡単に作れます。子ども達も大好きなス ...
材料: コーンクリーム1缶、牛乳、コンソメ、塩・こしょう、片栗粉、水(片栗粉を溶く為)

身体嬉しい!ぶなしめじの具だくさん味噌汁

ぶなしめじに含まれるオルニチンはシジミの5〜7倍だそうです。二日酔いにも美容にも腸内 ...
材料: だし汁、ぶなしめじ(1房)、油揚げ、長ネギ、豆腐(100g)、卵、味噌

子供満足!手作り具だくさんミートソース

キノコ(しいたけを使用していますが、マッシュルームも可)も入れて食物繊維たっぷりのミ ...
材料: 牛豚合挽肉、オリーブオイル、ニンニク(すりおろし)、玉ねぎ1/2個、人参、しいたけ、 ...

子ども喜ぶ!ジューシーチキンナゲット

鶏ひき肉と豆腐でジューシーなチキンナゲットです。油で揚げてもフライパンで少量の油で揚 ...
材料: 鶏ひき肉、オリーブオイル、豆腐1/6丁、醤油・酒・酢、塩、こしょう、米粉、卵

子どもも大好き!ニラの具だくさん味噌汁

ニラ玉もいいですが、お味噌汁も合いますよ! 具だくさんで、子ども達も大好きです。 私 ...
材料: だし汁、ニラ、玉ねぎ、油揚げ、豆腐、卵、お味噌